Les larmes de l'oubli

Belle robe dorée. Nez fermé dans la jeunesse, qui s'ouvre sur des notes beurrées, briochées, et miellées.

Les notes foxées et de sous-bois sont également fréquentes.

La bouche est dense, complexe, avec une longue finale d'orange amère.

Vin riche, dont le potentiel de garde dépasse les dix ans.

A déguster à partir de 2024, sur une terrine de foie gras ou un homard à l'armoricaine.

DEGUSTATION
Belle robe dorée. Nez fermé dans la jeunesse, qui s'ouvre sur des notes beurrées, briochées, et miellées. Les notes foxées et de sous-bois sont également fréquentes. La bouche est dense, complexe, avec une longue finale d'orange amère. Vin riche, dont le potentiel de garde dépasse les dix ans. A déguster à partir de 2024, sur une terrine de foie gras ou un homard à l'armoricaine.